Поздравление с новруз байрамом на лезгинском языке. Как празднуется Новруз Байрам в Азербайджане? Как отмечается Новруз Байрам

Как можно поздравить с праздником Новруз?

21 марта 2020 года, в день весеннего равноденствия, жители многих регионов России и других стран отмечают старинный праздник Новруз. Он символизирует обновление человека и природы, а его название в переводе с персидского языка означает «новый день».

Вашим родным и друзьям будет приятно получить от вас теплые и трогательные поздравления с Новруз Байрамом. Вы можете прочесть поздравить с праздником Новруз при личной встрече, а можете отправить в виде смс, сообщения в мессенджере, в письме по электронной почте или разместить на странице в социальной сети. Главное – выразить близким людям внимание в этот радостный день.

Поздравление с Новруз Байрамом в стихах

***
Оставьте в прошлом сожалений груз,
Встречайте с вдохновением Новруз!
Пусть лучик солнца вас одарит теплотой,
А небо ночью осветит ваш путь домой.
Пусть праздник будет полон доброты,
Пускай в исполнятся заветные мечты.
Накройте стол, садитесь отмечать,
Пора красавицу весну встречать!

***
Желаю вам в кругу семьи
Встречать Новруз весельем шумным.
Забыв обиды и вражду,
Весне порадоваться чудной.

Пусть будет добрым этот год,
А урожай – богатым,
Благополучными – дела,
А счастье – необъятным.

***
Новруз – весенний Новый год,
День равноденствия, тепла.
С собой он радость всем несет,
Весна на землю к нам пришла.
Традиционный сумаляк
Украсит праздничный ваш стол.
Добра всем вам! Да будет так!
Ведь в гости к нам Новруз пришел.

Как отмечается Новруз в Азербайджане

В Азербайджане Новруз (азерб. Novruz bayramı – Новруз-байрам) отмечается целых пять дней. В городах и селах на концертных площадках выступают профессиональные и самодеятельные художественные коллективы, организуются театрализованные представления, ашуги и народные певцы ханеде исполняют песни.

Одним из самых ярких моментов праздника становится шествие каравана верблюдов и фаэтонов, на которых едут любимые персонажи Новруза Байрама – Деде Горгуда, Бахар гызы, Кечала и Кесы.

Устраиваются национальные игры и спортивные соревнования, свое мастерство демонстрируют канатоходцы, меряются силой борцы пехлеваны. Проводятся конные скачки, собачьи и петушиные бои.

Одна из традиций празднования Новруза в Азербайджане – одаривание людей праздничной «долей» (Новруз пайы). Хонча наполняется праздничными лакомствами, семени из пшеницы, свечами и отсылается соседям и друзьям.

Люди поздравляют друг с друга с праздником, желая счастья и благополучия в наступающем году. На нашем сайте представлены поздравления с Новрузом на русском и азербайджанском языке, которые вы можете прочесть в этот день.

Считается, что чем богаче и щедрее будет накрыт в эти дни стол, тем благополучнее будет следующий год. К Новрузу готовят семь блюд или продуктов, названия которых начинаются с буквы «с». Это сумах, скэд (молоко), сирке (уксус), семени (обрядовая каша из пшеницы), сабзи (зелень) и другие.

Хозяйки подают к столу праздничный плов, сладости (шекербуру, бадамбуру, пахлаву, гогал), готовят хончу (угощения, собранные на поднос), красят вареные яйца. За праздничным столом звучат душевные и трогательные поздравления с праздником Новруз в стихах.

Стихи про праздник Новруз

***
Новруз – чудесный праздник яркий,
Его мы любим больше всех!
Он приготовил нам подарки –
Любовь, и счастье и успех.
Новруз приносит вдохновенье,
Немало счастья и добра.
Я пожелаю вам везенья,
Чтоб жизнь чудесною была!
Я пожелаю, чтоб сбывались
Мечты заветные всегда,
Чтоб все на свете получалось,
Вы бед не знали никогда!

***
Традиция дедов, обычай отцов…
Каждый к Новрузу в марте готов.
Вновь засверкают солнца лучи,
Поздравить родных с Новым годом спеши!
Пусть будет веселым наше застолье,
Обильные всходы появятся в поле,
Собрать урожай нам поможет Всевышний,
Год будет добрым, счастливыми – мысли!

***
Новруз пришел, и весь честной народ
Готов отметить этот праздник светлый.
Новруз – это восточный Новый год,
Его встречают взрослые и дети.
Накройте стол, чтоб был богатым он,
И всей семьей за ним вы соберитесь.
Пришел Новруз из глубины веков…
Вы празднику святому улыбнитесь!

***
С Новрузом тебя поздравляю
И благодати тебе пожелаю,
Желаю терпимости, счастья, добра.
Пусть оправдает надежды весна!

Пусть оживут сегодня мечты,
Пусть будут счастливыми, яркими дни,
Новруз в наш город сегодня пришел,
Яствами нынче наполнен наш стол!

***
С Новрузом, с Новым годом!
Празднует природа,
Веселье в каждом доме,
Весна в лесах и в поле.
Добром Новруз встречайте,
Друзей всех угощайте,
Пусть будет год веселым
И в городах, и в селах!

***
Я вас поздравляю
С праздником Новруз!
От души желаю –
Сбудется все пусть!
Главные желанья
И мечты скорей
Находят пониманье.
Преданных друзей,
Радости желаю
И не унывать!
Жить, забот не зная,
И преуспевать!

Поздравление с праздником Новруз может прозвучать в прозаической и стихотворной форме. Красивые стихи про Новруз Байрам порадуют тех, кому вы их адресуете, и вызовут массу положительных эмоций.

Поздравления с Новрузом на русском и азербайджанском языке

Сколько веков Новрузу, столько и поверью, что чем веселее и радостнее он пройдет, тем счастливее будет наступивший год и щедрее будет к людям природа. В эти дни люди ходят друг к другу в гости, веселятся, прощают нанесенные прежде обиды и помогают нуждающимся.

Согласно сложившейся традиции, с этим праздником поздравляют родителей и других родственников, друзей, соседей, коллег по работе и знакомых. Найти подходящие слова бывает непросто. Мы облегчили для вас эту задачу, подобрав слова поздравления с Новрузом на азербайджанском языке с переводом на русский.

***
Hamının Novruz bayramı mübarək olsun!
Поздравляю всех с праздником Новруз!

***
Bir şeyi qeyd etmək istəyirəm. Bu günlər, əxlaqi həlakət və fəsad vasitəsi yox, Allaha yaxın olmaq vasitəsi olması gərəkir. Beləliklə, bu günlərdə, digər günlərdən artıq, haram işlərdən çekinməliyik.
Нужно не забывать, что в эти праздничные дни мы не должны совершать грехов, мы должны быть ближе к Аллаху. В эти дни от грехов нужно держаться дальше, чем в остальные дни.

***
Yetişdi bahar yene,Bahardır yene,getsin ayazlı günler,gelsin novruzum yene! Novruz Bayramınız Mübarek!
Снова пришла весна, снова пришли ясные дни, пусть снова наступит Новруз! С праздником!

***
Ezizinem yaz gelsin,yaz gelsin Bahar gelsin,bu Novruz bayramında qem getsin,sevinc gelsin! Novruz Bayramınız Mübarek!
Мои дорогие, пусть придет весна, пусть в этот праздник Новруз все горести уйдут и счастье придет! Поздравляю вас с праздником Новруз!

***
Bu bahar bayram geler,toy geler,nişan geler,Novruzun görüşüne el geler oba geler. Novruz Bayramınız Mübarek!
Этот весенний праздник идет, будет много свадеб и обручений, со всех мест придут люди, чтобы отпраздновать Новруз. С Праздником Новруз Байрам!

***
Arzum budur novruzda qüsse-qemin yox olsun,üreklerden getsin buz,sevgi payın çox olsun! Novruz Bayramınız Mübarek!
Желаю, чтобы в Новруз твоя печаль исчезла, чтобы ваши сердца растаяли и наполнились любовью!

***
Sevgi dolu nur dolu Novruz qarşılayaq,qoy bu bahar yaz boyu gün saçsın parlaq-parlaq! Novruz Bayramınız Mübarek!
Наполненные любовью и светом, давайте встретим Новруз, пускай солнце светит ярко-ярко в эти весенние дни! С праздником Новруз!

Title
Поздравление с Новруз Байрамом. Стихи про праздник Новруз. Поздравления с Новрузом на русском и азербайджанском языке.

Празднование Новруз-байрама началось в Азербайджане на фоне ослабления репрессий

В связи с празднованием Новруз-байрама дни с 20 по 26 марта объявлены в Азербайджане нерабочими. Ильхам Алиев впервые за многие годы отказался от праздничных официальных мероприятий в пользу неформального общения с жителями Баку. Правозащитники связали массовое помилование политзаключенных перед Новруз-байрамом с изменениями политики властей.

Как писал «Кавказский узел», Новруз-байрам на государственном уровне в Азербайджане отмечается с 1992 года, после объявления независимости Азербайджана. До 2006 года на Новруз-байрам праздничными выходными днями были два дня. В декабре 2005 года парламент постановил праздновать Новруз-байрам пять дней, однако из-за перестановок выходных каникулы продолжаются 7-9 дней. В 2018 году нерабочими днями были объявлены 20-26 марта.

Новруз-байрам – праздник весны, он символизирует пробуждение всего живого. В ритуалах Новруза отражены четыре стихии, с помощью которых, согласно древним поверьям Востока, был создан человек, – Огонь, Вода, Земля и Воздух. Один из главных атрибутов Новруза – костер, прыгая через который люди очищаются от всего плохого за прошедший год. В память об усопших в праздник принято зажигать свечи, также существует традиция примирения всех поссорившихся.

Читать еще:  Поздравить сына с рождеством. Короткие поздравления с рождеством христовым сыну. Красивые поздравления на Рождество для сына

Ильхам Алиев отказался от привычного сценария официальных мероприятий

В связи с празднованием Новруз-байрама в Азербайджане 20-26 марта объявлены нерабочими днями. 19 марта по традиции праздник начался у Девичьей башни в Старом городе Баку, где президент Ильхам Алиев зажег праздничный костер.

Однако в этом году церемония начала праздника была менее официозной. В прошлые годы президент выступал у Девичьей башни с речью перед членами правительства и парламента, и чиновники первыми посещали выставки и представления. Только после ухода представителей властей эти мероприятия были открыты для горожан. Вчера же Ильхам Алиев вместе с супругой Мехрибан Алиевой совершили прогулку по Площади фонтанов — пешеходной территории в центре Баку, где пообщались с горожанами и сделали селфи с ними.

Общение с жителями глава государства продолжил на праздничной ярмарке, в одном из кафе, передал корреспондент «Кавказского узла».

При этом накануне в традиционном поздравительном обращении к народу президент затронул и тему реформ. «Азербайджан, добившийся серьезных успехов на пути устойчивого развития, вступил в очередной этап реформ, что, гармонично сочетаясь с обновляющим духом весны, приумножает наше стремление к созиданию», — сказал Ильхам Алиев.

С начала 2019 года власть демонстрирует «изменения методов управления и стиля поведения», обратил внимание член Азербайджанского национального общественного комитета по евроинтеграции Тогрул Джуварлы. «Принято очень много распоряжений социального характера. Повышены минимальная зарплата и минимальная пенсия, социальные пособия инвалидов и других категорий населения, должностные оклады работников театров, принято решение о погашении части долгов населения банкам», — сказал Джуварлы корреспонденту «Кавказского узла».

Он указал и на то, что власти демонстрируют готовность к диалогу с людьми. «Новые члены правительства из представителей более молодого поколения, назначенные после внеочередных президентских выборов 2018 года, стали отвечать на вопросы граждан через социальные сети. Сам Ильхам Алиев стал общаться напрямую с народом, в особенности во время поездок. В последние 10 лет в районах на встречи с ним допускали так называемый «актив». Сейчас он восстановил практику первых лет президентства, когда встречается с реальными простыми людьми, получает от них письма-жалобы», — сказал Джуварлы.

Эти перемены связаны с изменением ситуации в стране, предположил Тогрул Джуварлы. «Игнорировать мнение народа уже не получается. Социальные сети имеют мобилизационную силу, и любое локальное недовольство может стремительно распространяться и перерасти в масштабные протесты. В этом смысле характерна история с блогером Мехманом Гусейновым. Выдвижение ему нового уголовного обвинения за два месяца до освобождения из тюрьмы привело к тому, что молодой человек стал проводить длительную голодовку. Версия о том, что он избил надзирателя, вызвала негодование и буквально взорвала социальные сети. Протест в виртуальном мире перерос в реальные акции протеста. Кульминацией протестов стал митинг оппозиции 19 января, который стал самым массовым за последние годы», — сказал Джуварлы.

19 января участники митинга в Баку потребовали освободить Мехмана Гусейнова и других политзаключенных. По данным полиции, в митинге приняли участие около 2,8 тысячи человек. После того как президент Азербайджана потребовал обеспечить объективность следствия по новому делу Гусейнова, дело закрыли, и 2 марта Мехман Гусейнов вышел на свободу.

С другой стороны, усилилось скрытое давление на власти Азербайджана со стороны Запада, считает Тогрул Джуварлы. «Расследование «икорной дипломатии», скандал с «Ландроматом» фактически лишили власти лоббистской поддержки на Западе. Все эти факторы в совокупности и предопределили изменение политики властей, смягчение ими давления на оппонентов, прекращение в последние месяцы уголовных дел против оппозиции и ограничение [преследования активистов] административными арестами до 30 суток», — пояснил он.

Массовое помилование политзеков перед Новруз-байрамом воодушевило правозащитников

Тогрул Джуварлы обратил внимание, что среди помилованных президентом 16 марта были и критики самого Алиева. «Примечательно, что многие были освобождены даже без прошения о помиловании», — сказал Джуварлы.

Ильхам Алиев 16 марта помиловал 431 осужденного, причем 51 из них были включены в списки политзаключенных. Вышедшие на свободу активисты призвали бороться за освобождение остальных политзеков.

На перемены в стране обратила внимание и глава Общества защиты прав женщин Новелла Джафароглу. «Ситуация меняется к лучшему, и очень быстро. В прошлый Новруз мы были расстроены, поскольку ожидаемого помилования не произошло. В мае, правда, было масштабное помилование, вышли на свободу 600 осужденных. Но политзаключенных отпустили всего несколько человек. Совсем другое – нынешнее помилование. Отпустили сразу 51 политзаключенного. Такого не было, наверное, с начала 2000-х годов. Мы ожидаем от власти дальнейших шагов по освобождению активистов, снятию препятствий для деятельности гражданского общества», — сказала корреспонденту «Кавказского узла» Джафароглу.

В тюрьмах остаются еще 74 политзаключенных, напомнил глава Клуба прав человека Расул Джафаров. «Для освобождения как минимум 28 из них есть правовые механизмы решения вопроса в судах. Так, некоторые ожидают судебных приговоров, дела других находятся в апелляционной и кассационной инстанциях. Третьи могут быть освобождены по УДО в связи с отбытием половины, 2/3 и 3/4 срока. Это существенно разрядило бы напряженность в обществе, которая накапливалась годами», — отметил корреспонденту «Кавказского узла» Расул Джафаров.

Жители Баку указали на подорожание продуктов для праздничного стола

Новруз жители Азербайджана встретят 21 марта в 01.58 по местному времени (00.58 мск), когда, по данным Шемахинской астрофизической обсерватории, наступит весеннее равноденствие. Поскольку наступление весны приходится на ночное время, «Байрамахшамы» (канун праздника), когда жители страны накрывают праздничный стол, в этом году будет отмечаться 20 марта, а сам праздник 21-го числа.

Праздничный стол на Новруз-байрам по традиции украшают семенами пшеницы, пловом, крашеными яйцами, орехами, сухофруктами, пахлавой и шакяр-бурой. Пахлава готовится из слоеного теста, начиненного грецким орехом, фундуком или миндалем, смешанным с сахарным песком. Такой же начинкой заполняют шакяр-буру, которая похожа на пирожок, украшенный узорами. На ужин должен подаваться плов из риса с обязательной приправой «гара» (чаще всего это мясо, приготовленное с каштаном, курагой, черносливом и зеленью).

По сравнению с прошлым годом поднялись цены на сухофрукты, орехи и каштаны, рассказали корреспонденту «Кавказского узла» жители Баку.

«Цены на мясо, муку, рис, сливочное масло, сахар за последний год практически не изменились, зато на каштан, грецкий орех и фундук цены повысились. В прошлом году каштаны стоили 6 манатов за килограмм, в этом – 7-8 манатов (4,1-4,7 доллара). Очищенный грецкий орех подорожал до 30 манатов (17,6 доллара), в прошлом году стоил 26-28 манатов. Это важные продукты для выпечки сладостей Новруза – шакяр-бура и пахлавы. Правда, в преддверии Новруза были организованы сельскохозяйственные ярмарки. Там цены ниже, но туда привозят не всегда качественные товары», — сообщила жительница Баку Лейла Сафарова.

Житель Баку Сабир Рзаев также обратил внимание на рост стоимости сухофруктов и орехов. «Я купил килограмм грецкого ореха, 0,5 килограмма фундука, по 200-300 граммов хурмы, кураги, изюма, фисташек и еще двух-трех видов сухофруктов. Все это мне обошлось в 47 манатов (27,6 доллара). Хотя в прошлом году примерно на такой же набор продуктов я потратил 40 манатов», — сказал мужчина.

При этом цены некоторых продуктов перед праздником снизились, рассказала жительница Баку Нигяр Тагиева. «Орехи и сухофрукты подорожали – это всегда так. Но удивительно, на мясо, масло, сахарный песок, рис, муку цены не изменились. На сливочное масло «анкор» они даже немного понизились. На фрукты были заметные скидки», — рассказала женщина.

По ее словам, независимо от цен она всегда с хорошим настроением отмечает Новруз-байрам. «А что жаловаться. Потратив дополнительные 50-60 манатов, мы беднее не станем. Это самый дорогой наш праздник. Его надо встречать с хорошим настроением, чтобы до следующего Новруза все у нас шло хорошо», — сказала Тагиева.

Праздничные каникулы некоторые жители Азербайджана используют для поездок

Молодожены Сахиб и Наргиз, по их словам, сыграли свадьбу накануне Новруз-байрама и праздничные каникулы проведут в Стамбуле. «Завтра [20 марта] рано утром мы вылетаем в Стамбул и проведем там неделю. Мы сначала планировали поехать в Европу – Париж или Вену. Ни из-за очередей за визами решили слетать в Турцию. Мы летим нашим лоукостером «Бута». Билеты на двоих обошлись в 200 долларов. Еще столько же гостиница», — сказал корреспонденту «Кавказского узла» молодой человек.

Житель Баку Эльдар, который решил на праздник слетать с супругой к родственникам в Германию, указал на сложность выбора маршрута. «Наш национальный авиаперевозчик АЗАЛ — монополист. Они создали лоукостер «Бута», который, однако, совершает полеты по ограниченным направлениям – Турция, СНГ. У них нет рейсов в Европу. Приходится лететь через Тбилиси, откуда цены почти на 50 процентов дешевле. Но до Тбилиси надо добираться на автомобиле, а из-за праздников на пограничном переходе многочасовые очереди. Поэтому получается, что, когда летишь через Грузию, теряешь лишние сутки туда и сутки обратно», — рассказал мужчина.

Читать еще:  Поздравления с днем рождения свекрови от невестки. Как поздравить с днем рождения свекровь

Пенсионер Алимамед Гулиев посетовал, что не может позволить себе поездку в праздник. «Мы с женой на пенсии. Этих денег едва нам хватает на проживание. Мы не можем не то что за границу поехать, но даже съездить на наши курорты в Азербайджане. Так что особого выбора у нас нет. Если будет погода хорошая, пойду на бульвар. Если погода подведет, то останусь дома и смотреть телевизор», — сказал корреспонденту «Кавказского узла» житель Баку.

Автор: Фаик Меджид; источник: корреспондент «Кавказского узла»

Как встречают Новруз в Азербайджане: 10 основных праздничных традиций

Азербайджан готовится к встрече Новруз байрама. Этот праздник отмечается в день весеннего равноденствия и символизирует обновление природы и начало новой жизни. В 2009 году он был включен в репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО, а 21 марта ООН объявил «Международным днем Новруза». Это один из самых долгожданных праздников в Азербайджане, который любят как взрослые, так и дети. В эти праздничные дни двери домов открыты для гостей, а столы ломятся от угощений. «Москва-Баку» раскроет десять традиций, как встречают Новруз в Азербайджане.

1. Вырастить сэмэни

Приготовления к Новрузу начинаются еще за несколько недель до праздника, и первым делом принято вырастить сэмэни – непременный атрибут праздничного стола. По местным поверьям, проросшая пшеница является символом весны и плодородия, благополучия и достатка. Считается, что сэмэни нельзя покупать на базаре, а обязательно нужно вырастить у себя в доме – это привлечет в него изобилие и достаток. А вырастить его не так уж сложно: зерна пшеницы нужно разложить на блюдце и покрыть тонкой марлей, а затем регулярно опрыскивать их водой. Уже через две недели сэмэни вырастает и будет радовать своими зелеными ростками.

2. Приготовить шекербуру и пахлаву

Именно на Новруз готовятся все традиционные азербайджанские сладости. Шекербура, пахлава, бадам-бура, мутаки, курабье – все они украшают праздничный сладкий стол. Процесс приготовления сладостей начинается за несколько дней вперед: фундук и грецкие орехи очищаются от скорлупы, затем перемалываются и перемешиваются с сахарным песком. Кардамон, гвоздика, ваниль дополняют вкус начинки шакербуры и бадамбуры, а пахлава, политая розовой водой, удивит гостей своим нежным и несравнимым вкусом.

3. Перепрыгнуть через тонгал

В предпраздничные четыре вторника, предшествующие Новрузу, принято разжигать во дворе костры – тонгал. Для очищения души и тела нужно перепрыгнуть семь раз через костер, произнося при этом «пусть мои беды сгорят в этом огне». Считается, что огонь очищает от скверны, облагораживает и защищает от темных сил, а все худшее, что было в старом году, сгорает в пламени этого костра. Костер никогда не гасят водой, после того, как он сам погаснет, его пепел собирается и уносится далеко от дома. Таким образом, несчастья и беды всех членов семьи, перепрыгнувших через костер, уходят вместе с пеплом.

4. Подбросить шапку соседям

В праздничные вторники и на сам Новруз существует забавный обычай – детишки стучат в двери соседских домов, оставляя шапки или небольшие мешочки у порога и прячась неподалеку. Хозяева дома заполняют шапку праздничными лакомствами и вновь возвращают ее на место. Забирают угощение только после того, как дверь закроется, так как по традиции хозяева не должны видеть своих таинственных гостей.

5. Погадать на суженого

Новруз – это время гаданий, которого с нетерпением ждут незамужние девушки. В этот вечер они бросают через голову ботинок и по направлению его носка определяют — останутся они в родительском доме еще на год или переедут в дом суженого. Еще один популярный обычай – подслушивание у порога соседей: первое услышанное слово будет толковаться в контексте загаданного желания. Согласно другому гаданию, девушке нужно было съесть перед сном соленную выпечку, не запивая ее водой. Тот, кто во сне подаст ей воды, и считается ее суженым.

6. Разложить на столе семь магических продуктов

Магические семь продуктов на столе становятся символическим даром Солнцу, которое, принимая их, должно позаботиться о богатом урожае семьи. Поэтому на праздничном столе обязательно должна стоять семь продуктов, название которых начинается с буквы «с» — су (вода), сэмэни, сумах, сюд (молоко), сэбзи (зелень), сиркэ (уксус) и др.

В старину, в ночь перед Новруз, каждая семья зажигала на крыше своего дома столько факелов, сколько человек проживало в ней. В наше время факелы заменили свечами, и сегодня их зажигают за праздничным столом по числу членов семьи. Эта традиция имеет символическое значение, ведь свеча – это огонь, оберегающий человека от злых духов. Кстати, гасить их нельзя, так как они должны сами догореть до конца.

8. Покрасить яйца

На Новруз, как и на Пасху, принято красить яйца и украшать ими праздничный стол. Самый популярный цвет – зеленый, он олицетворяет пробуждение новой жизни. Специально для этих целей в продаже появились праздничные наклейки с атрибутами Новруза, однако чаще всего хозяйки прибегают к натуральным красителям – шелухе лука или бураку, которые окрашивают яйца в золотистый и красные цвета. Кстати, с яйцами связаны и несколько обычаев праздника, среди которых самое популярное — это состязание по битью яиц. Чье яйцо окажется прочным, тот и окажется удачливее в этом году.

9. Приготовить плов

Королем праздничного стола является плов – именно им завершается застолье, на которое собираются родственники и друзья. Готовят его по традиционным рецептам с различными гарнирами – мясом, курицей или рыбой. В сладкий плов добавляют сухофрукты – курагой, алычей и кишмишом, а «сябзи» готовят с несколькими видами зелени. Лявянги – еще один гарнир к плову, требующий времени и мастерства, также как и шах-плов, который запекают в тесте.

10. Собрать Новруз пайы

В этот праздник принято совершать добрые дела и делиться угощениями. Один из обычаев называется «Новруз пайы» (новрузовская доля) — в поднос укладываются праздничные лакомства, сямяни, свечи и отсылается к соседям и друзьям. Поднос не принято возвращать пустым, так как в этом случае, по поверьям, дом может лишиться достатка. Поэтому блюдо возвращают, заполнив его другими угощениями или подарками. Такие подарки делают не только азербайджанцам, но и представителям других наций, чтобы и они смогли разделить радость праздника Новруз.

Празднование Новруз-байрама началось в Азербайджане на фоне ослабления репрессий

В связи с празднованием Новруз-байрама дни с 20 по 26 марта объявлены в Азербайджане нерабочими. Ильхам Алиев впервые за многие годы отказался от праздничных официальных мероприятий в пользу неформального общения с жителями Баку. Правозащитники связали массовое помилование политзаключенных перед Новруз-байрамом с изменениями политики властей.

Как писал «Кавказский узел», Новруз-байрам на государственном уровне в Азербайджане отмечается с 1992 года, после объявления независимости Азербайджана. До 2006 года на Новруз-байрам праздничными выходными днями были два дня. В декабре 2005 года парламент постановил праздновать Новруз-байрам пять дней, однако из-за перестановок выходных каникулы продолжаются 7-9 дней. В 2018 году нерабочими днями были объявлены 20-26 марта.

Новруз-байрам – праздник весны, он символизирует пробуждение всего живого. В ритуалах Новруза отражены четыре стихии, с помощью которых, согласно древним поверьям Востока, был создан человек, – Огонь, Вода, Земля и Воздух. Один из главных атрибутов Новруза – костер, прыгая через который люди очищаются от всего плохого за прошедший год. В память об усопших в праздник принято зажигать свечи, также существует традиция примирения всех поссорившихся.

Ильхам Алиев отказался от привычного сценария официальных мероприятий

В связи с празднованием Новруз-байрама в Азербайджане 20-26 марта объявлены нерабочими днями. 19 марта по традиции праздник начался у Девичьей башни в Старом городе Баку, где президент Ильхам Алиев зажег праздничный костер.

Однако в этом году церемония начала праздника была менее официозной. В прошлые годы президент выступал у Девичьей башни с речью перед членами правительства и парламента, и чиновники первыми посещали выставки и представления. Только после ухода представителей властей эти мероприятия были открыты для горожан. Вчера же Ильхам Алиев вместе с супругой Мехрибан Алиевой совершили прогулку по Площади фонтанов — пешеходной территории в центре Баку, где пообщались с горожанами и сделали селфи с ними.

Читать еще:  Поздравление матери с днем 8 марта

Общение с жителями глава государства продолжил на праздничной ярмарке, в одном из кафе, передал корреспондент «Кавказского узла».

При этом накануне в традиционном поздравительном обращении к народу президент затронул и тему реформ. «Азербайджан, добившийся серьезных успехов на пути устойчивого развития, вступил в очередной этап реформ, что, гармонично сочетаясь с обновляющим духом весны, приумножает наше стремление к созиданию», — сказал Ильхам Алиев.

С начала 2019 года власть демонстрирует «изменения методов управления и стиля поведения», обратил внимание член Азербайджанского национального общественного комитета по евроинтеграции Тогрул Джуварлы. «Принято очень много распоряжений социального характера. Повышены минимальная зарплата и минимальная пенсия, социальные пособия инвалидов и других категорий населения, должностные оклады работников театров, принято решение о погашении части долгов населения банкам», — сказал Джуварлы корреспонденту «Кавказского узла».

Он указал и на то, что власти демонстрируют готовность к диалогу с людьми. «Новые члены правительства из представителей более молодого поколения, назначенные после внеочередных президентских выборов 2018 года, стали отвечать на вопросы граждан через социальные сети. Сам Ильхам Алиев стал общаться напрямую с народом, в особенности во время поездок. В последние 10 лет в районах на встречи с ним допускали так называемый «актив». Сейчас он восстановил практику первых лет президентства, когда встречается с реальными простыми людьми, получает от них письма-жалобы», — сказал Джуварлы.

Эти перемены связаны с изменением ситуации в стране, предположил Тогрул Джуварлы. «Игнорировать мнение народа уже не получается. Социальные сети имеют мобилизационную силу, и любое локальное недовольство может стремительно распространяться и перерасти в масштабные протесты. В этом смысле характерна история с блогером Мехманом Гусейновым. Выдвижение ему нового уголовного обвинения за два месяца до освобождения из тюрьмы привело к тому, что молодой человек стал проводить длительную голодовку. Версия о том, что он избил надзирателя, вызвала негодование и буквально взорвала социальные сети. Протест в виртуальном мире перерос в реальные акции протеста. Кульминацией протестов стал митинг оппозиции 19 января, который стал самым массовым за последние годы», — сказал Джуварлы.

19 января участники митинга в Баку потребовали освободить Мехмана Гусейнова и других политзаключенных. По данным полиции, в митинге приняли участие около 2,8 тысячи человек. После того как президент Азербайджана потребовал обеспечить объективность следствия по новому делу Гусейнова, дело закрыли, и 2 марта Мехман Гусейнов вышел на свободу.

С другой стороны, усилилось скрытое давление на власти Азербайджана со стороны Запада, считает Тогрул Джуварлы. «Расследование «икорной дипломатии», скандал с «Ландроматом» фактически лишили власти лоббистской поддержки на Западе. Все эти факторы в совокупности и предопределили изменение политики властей, смягчение ими давления на оппонентов, прекращение в последние месяцы уголовных дел против оппозиции и ограничение [преследования активистов] административными арестами до 30 суток», — пояснил он.

Массовое помилование политзеков перед Новруз-байрамом воодушевило правозащитников

Тогрул Джуварлы обратил внимание, что среди помилованных президентом 16 марта были и критики самого Алиева. «Примечательно, что многие были освобождены даже без прошения о помиловании», — сказал Джуварлы.

Ильхам Алиев 16 марта помиловал 431 осужденного, причем 51 из них были включены в списки политзаключенных. Вышедшие на свободу активисты призвали бороться за освобождение остальных политзеков.

На перемены в стране обратила внимание и глава Общества защиты прав женщин Новелла Джафароглу. «Ситуация меняется к лучшему, и очень быстро. В прошлый Новруз мы были расстроены, поскольку ожидаемого помилования не произошло. В мае, правда, было масштабное помилование, вышли на свободу 600 осужденных. Но политзаключенных отпустили всего несколько человек. Совсем другое – нынешнее помилование. Отпустили сразу 51 политзаключенного. Такого не было, наверное, с начала 2000-х годов. Мы ожидаем от власти дальнейших шагов по освобождению активистов, снятию препятствий для деятельности гражданского общества», — сказала корреспонденту «Кавказского узла» Джафароглу.

В тюрьмах остаются еще 74 политзаключенных, напомнил глава Клуба прав человека Расул Джафаров. «Для освобождения как минимум 28 из них есть правовые механизмы решения вопроса в судах. Так, некоторые ожидают судебных приговоров, дела других находятся в апелляционной и кассационной инстанциях. Третьи могут быть освобождены по УДО в связи с отбытием половины, 2/3 и 3/4 срока. Это существенно разрядило бы напряженность в обществе, которая накапливалась годами», — отметил корреспонденту «Кавказского узла» Расул Джафаров.

Жители Баку указали на подорожание продуктов для праздничного стола

Новруз жители Азербайджана встретят 21 марта в 01.58 по местному времени (00.58 мск), когда, по данным Шемахинской астрофизической обсерватории, наступит весеннее равноденствие. Поскольку наступление весны приходится на ночное время, «Байрамахшамы» (канун праздника), когда жители страны накрывают праздничный стол, в этом году будет отмечаться 20 марта, а сам праздник 21-го числа.

Праздничный стол на Новруз-байрам по традиции украшают семенами пшеницы, пловом, крашеными яйцами, орехами, сухофруктами, пахлавой и шакяр-бурой. Пахлава готовится из слоеного теста, начиненного грецким орехом, фундуком или миндалем, смешанным с сахарным песком. Такой же начинкой заполняют шакяр-буру, которая похожа на пирожок, украшенный узорами. На ужин должен подаваться плов из риса с обязательной приправой «гара» (чаще всего это мясо, приготовленное с каштаном, курагой, черносливом и зеленью).

По сравнению с прошлым годом поднялись цены на сухофрукты, орехи и каштаны, рассказали корреспонденту «Кавказского узла» жители Баку.

«Цены на мясо, муку, рис, сливочное масло, сахар за последний год практически не изменились, зато на каштан, грецкий орех и фундук цены повысились. В прошлом году каштаны стоили 6 манатов за килограмм, в этом – 7-8 манатов (4,1-4,7 доллара). Очищенный грецкий орех подорожал до 30 манатов (17,6 доллара), в прошлом году стоил 26-28 манатов. Это важные продукты для выпечки сладостей Новруза – шакяр-бура и пахлавы. Правда, в преддверии Новруза были организованы сельскохозяйственные ярмарки. Там цены ниже, но туда привозят не всегда качественные товары», — сообщила жительница Баку Лейла Сафарова.

Житель Баку Сабир Рзаев также обратил внимание на рост стоимости сухофруктов и орехов. «Я купил килограмм грецкого ореха, 0,5 килограмма фундука, по 200-300 граммов хурмы, кураги, изюма, фисташек и еще двух-трех видов сухофруктов. Все это мне обошлось в 47 манатов (27,6 доллара). Хотя в прошлом году примерно на такой же набор продуктов я потратил 40 манатов», — сказал мужчина.

При этом цены некоторых продуктов перед праздником снизились, рассказала жительница Баку Нигяр Тагиева. «Орехи и сухофрукты подорожали – это всегда так. Но удивительно, на мясо, масло, сахарный песок, рис, муку цены не изменились. На сливочное масло «анкор» они даже немного понизились. На фрукты были заметные скидки», — рассказала женщина.

По ее словам, независимо от цен она всегда с хорошим настроением отмечает Новруз-байрам. «А что жаловаться. Потратив дополнительные 50-60 манатов, мы беднее не станем. Это самый дорогой наш праздник. Его надо встречать с хорошим настроением, чтобы до следующего Новруза все у нас шло хорошо», — сказала Тагиева.

Праздничные каникулы некоторые жители Азербайджана используют для поездок

Молодожены Сахиб и Наргиз, по их словам, сыграли свадьбу накануне Новруз-байрама и праздничные каникулы проведут в Стамбуле. «Завтра [20 марта] рано утром мы вылетаем в Стамбул и проведем там неделю. Мы сначала планировали поехать в Европу – Париж или Вену. Ни из-за очередей за визами решили слетать в Турцию. Мы летим нашим лоукостером «Бута». Билеты на двоих обошлись в 200 долларов. Еще столько же гостиница», — сказал корреспонденту «Кавказского узла» молодой человек.

Житель Баку Эльдар, который решил на праздник слетать с супругой к родственникам в Германию, указал на сложность выбора маршрута. «Наш национальный авиаперевозчик АЗАЛ — монополист. Они создали лоукостер «Бута», который, однако, совершает полеты по ограниченным направлениям – Турция, СНГ. У них нет рейсов в Европу. Приходится лететь через Тбилиси, откуда цены почти на 50 процентов дешевле. Но до Тбилиси надо добираться на автомобиле, а из-за праздников на пограничном переходе многочасовые очереди. Поэтому получается, что, когда летишь через Грузию, теряешь лишние сутки туда и сутки обратно», — рассказал мужчина.

Пенсионер Алимамед Гулиев посетовал, что не может позволить себе поездку в праздник. «Мы с женой на пенсии. Этих денег едва нам хватает на проживание. Мы не можем не то что за границу поехать, но даже съездить на наши курорты в Азербайджане. Так что особого выбора у нас нет. Если будет погода хорошая, пойду на бульвар. Если погода подведет, то останусь дома и смотреть телевизор», — сказал корреспонденту «Кавказского узла» житель Баку.

Автор: Фаик Меджид; источник: корреспондент «Кавказского узла»

Источники:

http://www.prazdniki-na-nosu.com/kak-mozhno-pozdravit-s-prazdnikom-novruz.html
http://www.kavkaz-uzel.eu/articles/333189/
http://moscow-baku.ru/news/culture/kak_vstrechayut_novruz_v_azerbaydzhane_10_osnovnykh_prazdnichnykh_traditsiy/
http://www.kavkaz-uzel.eu/articles/333189/

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector